我弟弟，香港人。
大概三岁的时候我见过他一回，来我家海边这儿游泳，扑腾扑腾的。
他妈妈在香港上班，自那以后就再也没见过。再见面小子大学毕业，我也已经成了一个三十多岁的老逼登。
一见我面:brother啊~吼久不见啊~来吸烟，来来来。
因为是夏天，所以他也没觉得东北和香港有啥不同，可能湿度还低很多。
吃的也没什么不顺口的，只是说野味太多，又咸，没有汤喝还是很痛苦的。
本来说呆一礼拜，因为这小子是学设计的，众所周知，设计这工作有家伙事儿在哪都能干，所以这个逼玩意就住了一周又一周，住了一周又一周……
干脆不走了。
再问，说单位国庆后报到，还有挺长时间。
我说你们年轻人不又特种兵又诗和远方的么，玩去啊？
他嚼着牛肉大葱饺子说，走毛走，哪有饺子好吃。老姑你家醋呢？
我说那你不走我得走了，你哥得回北京上班了。
国庆回去，这逼玩意居然真就没走，生生的呆了俩多月。中间据说也去景点玩了玩，很快又回来了。
我一进院，说二饼呢？（老弟外号二饼）
老弟探个头，嘎哈啊？呀，回来了？有苞米茬子喝不？
我说你这俩月咋跟变形了似的，你不香港精英人士么？你不还要设计维多利亚大厦啥的么？
二饼说设计鸡毛，操哥你不知道，我这俩月才知道，我之前学的那点玩意太肤浅了，太鸡吧浅薄了。什么叫恢宏，什么叫大漠孤烟直长河落日圆，你在香港呆一辈子你也设计不出来这味道。我想好了，人他妈的就是得读万卷书行万里路，我之前读万卷书了，我现在得行万里路了。你等我把这局王者打完了，妈逼打野给我高地塔都推了。
我说听着好像都是好话，但为啥好像有点扎耳朵呢。
这会儿这玩意已经确实去行万里路了，我忽然看见这问题，问他你怎么看北方菜。
二饼说嗨，有啥可看的。这玩意和气候，地理，风土人情，农业出产都有关系。东北冬天冷啊，你让他吃俩海蛎子就出去干活去，那人两天就得冻坏了。就得大鱼大肉，米饭上大盆，大饼卷肘子整个塞，那才能有劲，才能抗冻。南方经商多，什么是商，商就是商量，就是算计，就得小茶小点，精致，慢慢聊慢慢吃，吃完了也聊透了，业务就成了。你见过哪俩企业家谈生意走咱哥俩铁锅炖的？我作为一个建筑设计师，我约客户那就得是咖啡厅，就得是茶楼，我跟人约一串儿店设计别墅，人家是不是得嘀咕，哎呀，这墙可别给我掏一窟窿垒灶台啊。
所以对于设计师来说，不分南方北方，只分场合环境。你就算在最东北，商务宴请吃锅包肉也得撒点炸过的紫苏叶子还得摆个盘。你就算在最南方，普通民众就门口嗦个粉他也不可能围个围嘴儿。有啥可分的。
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